CH-021.2 Teplota tání a teplota varu látek

Určení: pro 9. ročník

Využití: Prostřednictvím pokusů s látkami v různém skupenství běžně používanými v kuchyni si žáci osvojují kompetence sestavit experiment, zaznamenat jeho průběh prostřednictvím tabulek a grafů. Tímto experimentováním prohloubí a upevní své vědomosti o zákonitostech procesu vzájemné přeměny různých skupenství látek.

Směřujeme ke kompetencím - pracovat ve skupinách, pracovat podle návodu, zaznamenat výsledky měření, sestavit tabulku, sestavit graf

Učivo - teplota tání, teplota varu, teplota tuhnutí, zahřívání, ochlazování